Зарегистрирован: 25 сен 2012, 14:08 Сообщений: 3818
Забыла сказать. Для пирога, который на фото, я брала двойную порцию продуктов. Противень не стандартный, немного меньше обычного. А одинарная порция подходит для небольшой, круглой формы.
Зарегистрирован: 23 сен 2012, 15:08 Сообщений: 2598
А я в этом году экспериментировала с кукурузой. Просто вареная надоела, хотелось чего-то новенького. Кто пробовал, дружно сказали, что так вкуснее - вкус более нежный и интересный) Первый раз готовили в лесу на мангале, второй - дома в духовке, где лучше - не знаю
_________________ Порой меня начинает сильно волновать общественное мнение... Но стоит выпить чашку хорошего чая - и все проходит!
Зарегистрирован: 23 сен 2012, 15:08 Сообщений: 2598
SilverStar интересная мысль, надо будет потом попробовать) В моем рецепте проверять проще - сразу видно. Когда на мангале готовили - чуть не спалили Масло на угли капать начало, там пламя выше решетки поднялось, а мы куда-то отвлеклись все но ничего, только листья и подгорели
_________________ Порой меня начинает сильно волновать общественное мнение... Но стоит выпить чашку хорошего чая - и все проходит!
Зарегистрирован: 23 сен 2012, 15:08 Сообщений: 2598
пришла домой в обед и приготовила оладьи из капусты. Спасибо, Жанна! очень вкусно!))) я туда еще немного тмина добавила и вустерского соуса - для пикантности вкуса
_________________ Порой меня начинает сильно волновать общественное мнение... Но стоит выпить чашку хорошего чая - и все проходит!
Зарегистрирован: 25 сен 2012, 14:08 Сообщений: 3818
Фалафель Кстати, я пробовала, и мне даже понравилось , хоть я и не особо люблю бобовые. Очень сытные котлетки получаються. Только тмина Лючия давала одну чайную ложку, а не две, как в рецепте. У нас не все любят тмин, хотя я не против побольше)
Зарегистрирован: 25 сен 2012, 14:08 Сообщений: 3818
Утром варила кофе в турке, отвлеклась на что-то и кофе кипятился долго))) Потом когда пила удивилась, вкус такой маслянистый получился, даже не могу сказать хорошо это или нет, просто необычно. Вот думаю, неужели это от долгой варки?
Зарегистрирован: 25 сен 2012, 14:08 Сообщений: 3818
Tes писал(а):
Чем дольше кофе варится, тем больше он раскрывает свой вкус) Вот только кипятить его не стоит - от этого кофе начинает горчить.
Я обычно довожу до кипения и выключаю, а тут забыла про него) кстати, горечи не ощутила.
Сегодня купила замес всяких трав с цедрой цитрусовых и мате. Собственно ради мате и покупала. Моя доктор сказала, что он хорошо на нервную систему влияет. Я полазила по интернету и начиталась противоречивых сведений, мате получается и тонизирующий напиток и одновременно, успокаивает нервную систему и улучшает сон. А по отзывам у кого как: на кого-то вообще не действует, а кому-то очень помог. А еще его не рекомендуют пить на ночь, вроде как не заснешь. Не понимаю как это сочетается с улучшением сна Если кто пробовал расскажите какой эффект?
Зарегистрирован: 21 сен 2012, 18:44 Сообщений: 4059
Afina, в одно время частенько попивали матэ (в калабасе настаивали, по-другому не пробовала практически) во время ночных посиделок с друзьями. На нас действовало тонизирующе. Хотя тут не поймёшь - сам напиток, ритуал или компания оказывали такой эффект Вообще, следует отметить, что вкус у матэ специфический (от сборов тоже зависит, естественно). Но тот состав, что ты описала, звучит очень вкусно Попробуй для начала не на ночь пить, но когда дома и не нужно напрягаться или куда-то идти. Проследи как реагирует твой организм (мой, например, на растворимый кофе никак не реагируют, хоть упейся на ночь. Зато на натуральный *в последнее время, т.к. отвыкла сильно* - чашечка эспрессо на кружку молока - и я сутки без сна). Итого, не знаю насчёт нервной системы, но сам по себе матэ весьма полезный.
Зарегистрирован: 25 сен 2012, 14:08 Сообщений: 3818
Malena, я решила пока по одной чашке в день, где-то после работы. Сегодня додумалась выпить его утром, пол дня ходила сонная, но не уверенна от чая такой эффект или от того, что погода с утра была пасмурная (я на такую всегда сплю). Кстати, на вкус мне травяной чай как травяной чай) Может если бы я заваривала чистый матэ и как положено...
Растворимый кофе мои родители пьют литрами в любое время дня и ночи, не влияет никак) А я растворимый не воспринимаю это вообще не сравнимо с заваренным в турке, я еще и сам процесс заваривания обожаю
Malena писал(а):
чашечка эспрессо на кружку молока - и я сутки без сна
Где-то слышала, что кофе со сливками дает такое соединение которое плохо выводится из организма и способствует отложению камней в почках. Не то что бы совсем нельзя, но лучше в умеренных количествах.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения