-->
* Вход   * Регистрация * FAQ    * Поиск
Текущее время: 28 мар 2024, 10:12

Часовой пояс: UTC


cellspacing=/div
"Вкусные" разговоры
Модераторы: len4ik, Матрена Филипповна
Начать новую тему Ответить на тему На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ... 12  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 01 сен 2015, 11:15 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
25 сен 2012, 14:08
Сообщений: 3818
Подкиньте пожалуйста пару проверенных рецептов тонкого теста для пиццы.
И может кто знает какие-нибудь вкусные блюда с сыром тофу? Только без излишней экзотики.

_________________
Творец не поручает задач, не снабдив условием для их решения. ©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 02 сен 2015, 14:10 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 18:23
Сообщений: 1552
Afina, проверенный! (я после того, как его попробовала перестала пицу покупать 009* )

Рецепт тут.

_________________
Хрен, положенный на мнение окружающих, обеспечивает спокойную и счастливую жизнь.Фаина Раневская.
Жене сказал, что пошел к любовнице, любовнице - что к жене, а сам за комп и работать, работать, работать...


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 02 сен 2015, 17:01 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
25 сен 2012, 14:08
Сообщений: 3818
len4ik, спасибочки! :ki_ss:
len4ik писал(а):
(уважающий себя пицайоло никогда не станет раскатывать тесто скалкой! :D )

А я всегда только руками, мне так проще, чем скалкой, а потом еще перенести его на противень...

_________________
Творец не поручает задач, не снабдив условием для их решения. ©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 17 сен 2015, 06:36 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 15:08
Сообщений: 2598
Девочки, а подскажите какой-нибудь рецепт чая с имбирем, а? Купила вчера небольшой корешок (я не слишком-то люблю имбирь), а то задолбала уже эта простуда(

_________________
Порой меня начинает сильно волновать общественное мнение... Но стоит выпить чашку хорошего чая - и все проходит!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 17 сен 2015, 07:15 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 14:23
Сообщений: 5015
Tes, я тоже не любитель. Когда болела, делала так: на несколько кусочков очищенного имбиря брала поллитра кипятка. Когда чуть остывало, добавляла немного мёда.

_________________
But the truth is I need others to find the will, to find the point in anything...©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 17 сен 2015, 10:03 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
25 сен 2012, 14:08
Сообщений: 3818
Я делаю так: отрезать кусочек имбиря, счистить кожицу и раздавить широким ножом, положить в чашку, туда же кусочек лимона, залить кипятком и дать немного настояться (чем дольше настаивается, тем напиток крепче). Сахар по вкусу.

_________________
Творец не поручает задач, не снабдив условием для их решения. ©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 17 сен 2015, 11:12 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 15:08
Сообщений: 2598
SilverStar
Afina
Спасибо! :mach: Буду вечером пробовать)

_________________
Порой меня начинает сильно волновать общественное мнение... Но стоит выпить чашку хорошего чая - и все проходит!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 20 сен 2015, 15:25 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
28 фев 2013, 13:56
Сообщений: 477
viewtopic.php?p=22396#p22396

Народ, кто готовил по этому рецепту кукурузу?
Можно ее приготовить без листьев?
А то мы все оторвали и вареной уже объелись, а ее по прежнему много.

_________________
Смирись с неизбежным — тебе не выспаться)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 20 сен 2015, 17:39 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 15:08
Сообщений: 2598
Лиза
я в этом году запекала без листьев в фольге, в духовке. Получилось не хуже. Без фольги, боюсь, масло все утечет и смысла в нем вообще не будет

_________________
Порой меня начинает сильно волновать общественное мнение... Но стоит выпить чашку хорошего чая - и все проходит!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 20 сен 2015, 17:57 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
28 фев 2013, 13:56
Сообщений: 477
Tes, фольга у меня есть.
Все остальное так же?

_________________
Смирись с неизбежным — тебе не выспаться)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 21 сен 2015, 05:09 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 15:08
Сообщений: 2598
Лиза
да, в остальном так же

_________________
Порой меня начинает сильно волновать общественное мнение... Но стоит выпить чашку хорошего чая - и все проходит!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 21 сен 2015, 19:58 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
28 фев 2013, 13:56
Сообщений: 477
Tes писал(а):
"Да есть у нас все, и корица, и гвоздика, и цитрусы, и все остальное!" Он, с искренним удивлением: "А что еще - остальное?!"


Лена, у меня тот же вопрос.
А что остальное?
Я беру вино какое есть, лимон, апельсин, сахар, мед, гвоздика, корица.
Ну и все на этом.
Что еще можно добавить?

_________________
Смирись с неизбежным — тебе не выспаться)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 21 сен 2015, 22:02 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 14:23
Сообщений: 5015
Ещё можно добавить кардамон, имбирь. яблоки. Некоторые даже чёрный перец кладут. Вариаций много.

_________________
But the truth is I need others to find the will, to find the point in anything...©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 22 сен 2015, 06:18 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 15:08
Сообщений: 2598
У меня обычно вино, апельсин, лимон, мед, корица, гвоздика, имбирь, кардамон, перец красный острый. Еще по настроению/наличию можно яблоко, изюм, орехи, бадьян, рюмку рома/коньяка/бальзама (последнее особенно часто при простуде делаю).

_________________
Порой меня начинает сильно волновать общественное мнение... Но стоит выпить чашку хорошего чая - и все проходит!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 22 сен 2015, 09:01 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 14:23
Сообщений: 5015
Tes писал(а):
рюмку рома/коньяка/бальзама

Ликёр тоже можно. Я даже водку добавляла, но это невкусно))

_________________
But the truth is I need others to find the will, to find the point in anything...©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 04 окт 2015, 09:46 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
28 фев 2013, 13:56
Сообщений: 477
len4ik
Лена, а как отбить тесто об стол?
В пакет положить?

_________________
Смирись с неизбежным — тебе не выспаться)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 05 окт 2015, 05:37 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 18:23
Сообщений: 1552
Лиза, я просто поднимала и бросала на стол. В плохом настроении - самое оно 009* Но последнее время делаю тот же рецепт в хлебопечки, чтобы особо не заморачиваться. Там уже не отбиваю ничего.
Зы. Еще муку я обычно на глаз сыплю.

_________________
Хрен, положенный на мнение окружающих, обеспечивает спокойную и счастливую жизнь.Фаина Раневская.
Жене сказал, что пошел к любовнице, любовнице - что к жене, а сам за комп и работать, работать, работать...


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 05 окт 2015, 15:35 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
28 фев 2013, 13:56
Сообщений: 477
len4ik, я в плохом настроении не готовлю и уж точно не могу представить в плохом настроении печь.
А кидать-то долго?
Сколько раз или сколько по времени, хоть примерно?

А хлебопечки у меня нет, только мультиварка.
В ней можно что-то месить?

_________________
Смирись с неизбежным — тебе не выспаться)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 05 окт 2015, 18:04 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 18:23
Сообщений: 1552
Лиза, я кидала пока не надоест. Минуту, может две. Ну кинь раз 10-15 для пробы...
Нет, мультиварка месить не умеет. Я хлебопечку то и купила самую дешевую, маленькую, ради теста.

_________________
Хрен, положенный на мнение окружающих, обеспечивает спокойную и счастливую жизнь.Фаина Раневская.
Жене сказал, что пошел к любовнице, любовнице - что к жене, а сам за комп и работать, работать, работать...


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 06 окт 2015, 10:23 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 15:49
Сообщений: 2723
Опробовала на днях аэрогриль (достался нам в подарок за открытие вклада в банке когда-то, долго стоял, пока не попробовала его в деле у мамы). Вполне удобная штука (особенно, если есть место, где ее хранить - габариты больше, чем у мультиварки).

Мясо жарится на решетке (верхний гриль) без всякого масла. Лишний жир с мяса стекает в чашу. Можно сказать, диетическое получается блюдо и без канцерогенов. Можно готовить на двух решетках одновременно (если охота поливать мясо тем соком-жиром, который выделяется, то распределяете мясо по двум решеткам и в процессе, когда пройдет половина времени, меняете на них куски - нижние наверх, верхние вниз). Плюс есть функции, схожие с мультиваркой, если использовать не решетки, а готовить в самой чаше: выпечка, жарка, фри, барбекю, приготовление на пару (решетки + вода). Агрегат достался бесплатно, так что я довольна.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ... 12  След.


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Яндекс.Метрика