Есть. Роллы, с готовкой которых прекрасно справляется кафешка через дорогу А так вот прям любимого у него нет. За долгие годы брака начал есть все, что дают



Это точно не про нас. Зачем самому готовить, если это могут сделать другие? Если я отказываюсь торчать на кухне, то Косте проще сходить за едой в магазин, а не пытаться освоить готовку.


О, я тоже когда-то картошку похвалила, до сих пор гордится

_________________
Есть я. И я есть.

Ну раз сходит, два сходит, потом же надоест магазинная еда или нет?)
Хотя...если твой муж как я то не надоест Моему мужу надоедает и жаба душит ибо каждый раз ролы покупать - никаких финансов не хватит, а еще он без супа не может, а с супом я еще в начале совместной жизни просветила, что получается у меня только борщ, остальное нет и свои нервов мне жальче

Можно еще завести ребенка и поручить готовку ему - мой сын замечательно жарит картошку а еще у него непрохо получились кексы в микроволновке из лайвхаков

Но основное что бы я посоветовала - это один на кухне режет/чистит/моет а второй готовит) как показывает практика второй этап интереснее и тогда может энтузиазм проснется - ну скучно же изо дня в день одни овощи чистить

_________________
Хрен, положенный на мнение окружающих, обеспечивает спокойную и счастливую жизнь.Фаина Раневская.
Жене сказал, что пошел к любовнице, любовнице - что к жене, а сам за комп и работать, работать, работать...

Ну, роллы можно в домашних условиях готовить, но для новичка сложно и может выйти дешевле пойти в кафешку. Мой муж любит мексиканскую кухню, и поскольку я в этой области совершенно бездарна, начал готовить сам. Теперь "огненные буррито" его фирменное блюдо. Я иногда выступаю, как помощник шеф-повара. Надо сказать, шеф-повар всегда был придирчив и избирателен в еде, так что рано начал выкручиваться сам. Когда мне лень готовить, я делаю бутерброды по его же рецепту: плавню сыр на тосте в микроволновке, потом сверху кладу ломтик ветчины, лук колечками, помидоры кружочками, "змейка" из майонеза. Если в доме есть выше перечисленные продукты, я знаю, что муж голодным не останется. А его, кстати, опасно оставлять голодным. Он становится злым-презлым тогда, поест - и снова жизнь прекрасна, любимая жена красавица



+1 к совместному приготовлению пищи, это клевое занятие. Открой бутылочку вина, включи музыку надень откровенный фартук Продвигай идею, что у настоящего мужчины должно быть фирменное блюдо. Вот муж Иры делает сэндвичи с тунцом, буррито, сальсу и рыбу на подушке из овощей, а муж Лены делает лазанью и домашний лимонад. У мужа Саши тоже должно быть такое блюдо. Пусть шедевр - это бутерброд из микроволновки, когда он его готовит, он бог готовки.

_________________
Дерево надежды, стой прямо! ©

а вообще я подумала, что это не такое уж плохое начало. Пару раз сделаете так, а потом можно говорить "Ну ты же уже все знаешь!"
Но вообще, если у кого не лежит душа к готовке, там сложно как-то сильно повлиять, особенно если есть способ выжить и без нее. А сейчас столько полуфабрикатов, что он есть... У меня сестра такая же - готовить немного умеет, но не любит и делает это только если совсем припереть к стенке. Да, в общем-то, и любимый, пока я не могла готовить, частенько кормил меня покупными блинчиками и пельменями


вот с этим надо только осторожнее. Если бы мне начали задвигать, что "жена Паши то, жена Пети это, вот и ты должна...", то есть немалый шанс, что я бы ему кастрюлю на голову одела Терпеть не могу, когда меня сравнивают с кем-то.

_________________
Порой меня начинает сильно волновать общественное мнение... Но стоит выпить чашку хорошего чая - и все проходит!

Некоторые люди совершенно не приспособлены к готовке. И тут наверное бесполезно что-то делать. Я своего бывшего пыталась чему-то учить (а там мамочка сынка всегда кормила), но в итоге без моего руководства он блюдо просто частично сжёг, частично оставил сырым. Ну и видя, как он пользуется ножом, поняла, что учить придётся долго (хотя бутерброды с сыром и кофе у него получались отменно ).
А вот Лёшка сам меня отгоняет от плиты. Иногда, если есть вдохновение, готовит что-нибудь эдакое: луковый суп с гренками, пасту с винным соусом, нежное рагу... Но у него отец профессиональный повар, было у кого поучиться))

_________________
But the truth is I need others to find the will, to find the point in anything...©

P.S. к рецепту из флешмоба "Лето в Темной комнате"

Печенье пекла на свой страх и риск, так как не было ни одного отзыва. В процессе до меня дошла, что рецепт практически идентичен лимоннику который я периодически пеку. Могу сказать, что тесно не слишком подходит для сворачивания его в рулет, местами рвалось, да и начинка норовила вытечь. Для начинки я выбрала наверное слишком большой апельсин, половина ее у меня осталась, но это ерунда, всегда можно найти на что ее намазать А так печенье вкусное, но второй раз изощрятся не буду, лимонник проще.

_________________
Творец не поручает задач, не снабдив условием для их решения. ©

Ищу рецепт "пряничных человечков" для одной мартышки малышки )
Уже посмотрела кучу рецептов в сети, но они все какие-то однотипные и сомнительные.
Есть у кого-нибудь проверенный?
Желательно, чтобы печенья получились не слишком твердыми и рассыпчатыми.
И надо что-то для вкуса вместо имбиря (почти в каждом рецепте его кладут)

_________________
Дерево надежды, стой прямо! ©

История про пряничных человечков закончилась только сейчас
Всё в муке, мышцы болят, под конец я начала давать им имена.
Результат:



Рецепт отсюда

Готовила суп пюре из чечевицы по рецепту SilverStar. И то ли воды мало налила, то ли чечевицы много положила. После ночи в холодильнике суп пюре превратился в чечевичный паштет С чесночком, свежей зеленью и помидоркой, да на греночку все это - очень даже ничего. Вкусно, сытно, постно.

_________________
Дерево надежды, стой прямо! ©

Citron-El, мало жидкости. Если добавить молочка или кипячёной воды и прогреть, будет норм))

_________________
But the truth is I need others to find the will, to find the point in anything...©

Бессонная ночь. Сейчас к врачу, а потом на работу. Кофейку бы... литра три да по венам. Но закончился сахар. Нашла мед. К черту сахар Для меня реально открытие.

_________________
Есть я. И я есть.

Матрена Филипповна, мне на днях отец тоже порекомендовал кофе с мёдом. Типа новые вкусовые ощущения))))

_________________
But the truth is I need others to find the will, to find the point in anything...©

Кто-нибудь знает проверенные рецепты блюд из свекольной листвы?

Мама поделилась урожаем. Борщ сварила, а что делать с листьями, не знаю. Вроде они полезные, жаль выбрасывать. Знаю, салатики из них можно делать и как начинку для пирога использовать, но сама ни разу ничего из них не готовила.

_________________
Дерево надежды, стой прямо! ©

Матрена Филипповна, меня в гостях угощали кофе с мёдом. Довольно вкусно, но мёд всё-таки нагревать не стоит.

У нас ресторанчик новый открылся "Мандры" (Путешествия), в меню кухня разных стран. Насмотрели с Таней рамэн и фахитос, по описанию и виду вроде что-то интересное. Может кто-то пробовал, расскажите, пожалуйста, как впечатления и как это есть.

Фахитос не пробовала, но муж любит мексиканскую кухню, поэтому всякие буррито и такко мы периодически готовим. Интересное сочетание овощей и мяса. Немного напоминает шаурму, т.к. заворачивается в кукурузные лепешки, часто с добавлением кукурузы и бобов, непременно с добавлением перца - и острого, и сладкого. Красный острый перчик чили - первая ассоциация с мексиканской кухней. Многое зависит от того, правильно ли приготовлены соусы, свежи ли овощи, хорошо ли приготовлено мясо. Тот мексиканский фастфуд, который мы пробовали в последнее время, не понравился мне от слова совсем. Кисло, пресновато, продукты не оч. свежие. Даже острый перец не спасает.

А вот лапшу рамён я люблю Но тут надо на ингредиенты смотреть. Рамён разный бывает.

_________________
Дерево надежды, стой прямо! ©

К предыдущему посту.
Значит так, Люда взяла Рамён (вариант вега), но разочаровалась, сказала: лапша как лапша. Я подозреваю, что они попытались ее адаптировать к нашим вкусам.
Фахитос я пока не решилась взять так как не понимала как его едят, а позорится не хочется. Взяла "мексиканский" такос. Мексиканский в кавычках, потому что тоже чувствуется адаптация. Оно же острое должно быть? Тут остроты не чувствовалось совсем. Но в остальном ничего, довольно вкусно и сытно, дают сразу две штуки, можно и четыре, тогда со скидкой. Но мексиканскую кухню мне никогда не доводилось пробовать, может если б пробовала то тоже плевалась на наши потуги.
Распросила у официантки про фахитос, хочу его все-таки попробовать.
Вот еще видео нашла, ну наконец-то что-то понятное!

_________________
Творец не поручает задач, не снабдив условием для их решения. ©

Вот бывает заморочишься часа на три, приготовишь плов там какой-нибудь или борщ, а муж такой

Приготовила кусок мяса и картошку в микроволновке... Счастлив, добавки просит... Мужчины.

_________________
Дерево надежды, стой прямо! ©

не, плов или борщ - это еще ладно. А вот выпендришься с каким-нибудь запеченным мясом с кучей добавок и три часа маринования... или супер-пирог, где кучу ингредиентов надо подготовить еще... А он жареную курицу хотел

_________________
Порой меня начинает сильно волновать общественное мнение... Но стоит выпить чашку хорошего чая - и все проходит!

Сегодня с мамой пекли кекс, ей на работе сотрудница дала рецепт, мама утверждала, что это что-то невероятно вкусное. Вся фишка в том, что яйца с сахаром нужно взбивать долго, чуть не 10 минут, чтоб масса стала густой, а муку и все остальное, аккуратно подмешивать ложкой. Очень вкусное тесто, но вот как сделать чтоб кекс не опадал после выпекания, и чтоб легко вынимался из формы над этим надо еще подумать.

_________________
Творец не поручает задач, не снабдив условием для их решения. ©

которую можно было просто купить уже готовую и не мучаться