Автор |
Сообщение |
Tes
|
Добавлено: 07 мар 2013, 09:02 |
|
Зарегистрирован: 23 сен 2012, 15:08 Сообщений: 2598
|
len4ikну, я встречала картину: "мне нужен граненный стакан! Я всегда меряю граненным стаканом! Как, у тебя его нет? А что же тогда делать? А как же мерить?!" и дальше Тес, видевшая граненный стакан только в далеком детстве, но с хорошим глазомером на предмет объема стаканов, и несколько человек, помнящих граненный стакан хорошо, подбирают на чужой кухне аналог Citron-Elодно я могу сказать про своего парня точно: если мы когда-нибудь все же съедемся, таких проблем с готовкой у меня не будет. Ибо я гораздо более привередлива в еде, чем он.
_________________ Порой меня начинает сильно волновать общественное мнение... Но стоит выпить чашку хорошего чая - и все проходит!
|
|
Вернуться наверх |
|
len4ik
|
Добавлено: 07 мар 2013, 09:15 |
|
Зарегистрирован: 23 сен 2012, 18:23 Сообщений: 1552
|
Tes, граненый стакан я себе недавно купила специально - я с его помощью антинаучно вещи ищу А моя вторая половинина почти всегда принимает участие в новых эксперементах на кухне, к тому же готовит примерно так же часто как и я)) Так что для нас более характерен следующий диалог - Но за что получилось, я не отвечаю. Чесно-чесно) - Я тебе хоть раз по этому поводу что-нибудь сказал/сказала? Вкусно будет, я уверен/на
_________________ Хрен, положенный на мнение окружающих, обеспечивает спокойную и счастливую жизнь.Фаина Раневская. Жене сказал, что пошел к любовнице, любовнице - что к жене, а сам за комп и работать, работать, работать...
|
|
Вернуться наверх |
|
Tes
|
Добавлено: 07 мар 2013, 09:25 |
|
Зарегистрирован: 23 сен 2012, 15:08 Сообщений: 2598
|
len4ikмне вспоминается наша коллективная готовка с друзьями: 1: ммм... мне кажется, чего-то не хватает... 2: А может добавим вон того? 3: И вот этого? 4: а еще можно этого! 1: И что из этого выйдет? Хотя... Ладно, давайте! После готовки: - Ну что, кто тут самый смелый? Или пробовать!
_________________ Порой меня начинает сильно волновать общественное мнение... Но стоит выпить чашку хорошего чая - и все проходит!
|
|
Вернуться наверх |
|
SilverStar
|
Добавлено: 07 мар 2013, 09:29 |
|
Зарегистрирован: 23 сен 2012, 14:23 Сообщений: 5015
|
Я обычно стараюсь готовить по рецепту, импровизация не всегда идёт на пользу. len4ik писал(а): А моя вторая половинина почти всегда принимает участие в новых эксперементах на кухне, к тому же готовит примерно так же часто как и я)) Меня тут муж две недели подряд по выходным баловал - готовил обеды: щи, пюре картофельное. Я сейчас много работаю, и он мне решил таким образом помочь)) Но вот, щи вчера доели, так что сегодня моя очередь становиться к плите))
_________________ But the truth is I need others to find the will, to find the point in anything...©
|
|
Вернуться наверх |
|
len4ik
|
Добавлено: 07 мар 2013, 09:33 |
|
Зарегистрирован: 23 сен 2012, 18:23 Сообщений: 1552
|
SilverStar, у нас сейчас более интересно. Так как ремонт, к нас приезжает отец второй половины - помогать. Они там что-то делают, готовка понятно на мне. Но я не успеваю так быстро, так как мы привыкли в 6-7 приходить и готовить вместе, а сейчас к тому же вместо плиты плитка и мультиварка. Ломаю себе голову, как справляться) Надо сегодня плов в мульте что ли замутить... Еще сендвичница спасает:)
_________________ Хрен, положенный на мнение окружающих, обеспечивает спокойную и счастливую жизнь.Фаина Раневская. Жене сказал, что пошел к любовнице, любовнице - что к жене, а сам за комп и работать, работать, работать...
|
|
Вернуться наверх |
|
Tes
|
Добавлено: 07 мар 2013, 09:40 |
|
Зарегистрирован: 23 сен 2012, 15:08 Сообщений: 2598
|
когда у нас был ремонт на кухне, мы недели три питались с помощью микроволновки...
_________________ Порой меня начинает сильно волновать общественное мнение... Но стоит выпить чашку хорошего чая - и все проходит!
|
|
Вернуться наверх |
|
Ромашка
|
Добавлено: 07 мар 2013, 09:43 |
|
Зарегистрирован: 23 сен 2012, 15:49 Сообщений: 2723
|
len4ik, так в мультиварке можно же с ночи забросить и на задержку времени поставить, чтобы к утру/обеду приготовила. В микроволновке тоже можно "готовить". Мы в ней на даче варили суп и крупу на гарнир. Если купить специальные емкости с крышками, то там можно делать омлет. Только вкус специфический и сушит сильно, так что надо дополнительную воду/жидкость. Вот тебе в помощь. http://allrecipes.ru/recepty/multivarka-recepty.aspxhttp://multirecepty.ru/
|
|
Вернуться наверх |
|
SilverStar
|
Добавлено: 07 мар 2013, 09:48 |
|
Зарегистрирован: 23 сен 2012, 14:23 Сообщений: 5015
|
Девчонки, а вы будете на масленицу блины печь?
_________________ But the truth is I need others to find the will, to find the point in anything...©
|
|
Вернуться наверх |
|
Лиза
|
Добавлено: 07 мар 2013, 18:18 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 13:56 Сообщений: 477
|
Tes писал(а): Интересно, девочки, а кто как готовит - строго по рецепту с малейшими отклонениями (количество там всякое, ингридиенты только те, что надо,либо аналогичные) или на глаз/экспериментируя Я иногда могу что-то заменить если под рукой нет нужного ингредиента или что-то поменять прикинув что это не очень, так больше понравиться или убрать что-то что портит вкус. Citron-El писал(а): рецепт "плов бабушкин", который нынче готовится, как "плов внучкин: халтурный" Это как? Плов: мясо, морковь, лук, рис, специи - все. Что тут можно схалтурить? Tes писал(а): я встречала картину: "мне нужен граненный стакан! Я всегда меряю граненным стаканом! Как, у тебя его нет? А что же тогда делать? А как же мерить?!" Это про меня. Недавно отобрала последний граненый стакан и сказала что прибью любого кто еще посмеет его взять. len4ik писал(а): граненый стакан я себе недавно купила специально Их сейчас продают? Я нигде не видела, думала у бабушки забрать если у нее остались. SilverStar писал(а): Девчонки, а вы будете на масленицу блины печь? Я не буду. Их плохо едят, а заморачиваться с блинами чтобы съесть по блину лень.
_________________ Смирись с неизбежным — тебе не выспаться)
|
|
Вернуться наверх |
|
len4ik
|
Добавлено: 07 мар 2013, 18:31 |
|
Зарегистрирован: 23 сен 2012, 18:23 Сообщений: 1552
|
Лиза, я как в белоруссии увидела - так сразу заявила - мне два)) Но при необходимости могу поделиться)
_________________ Хрен, положенный на мнение окружающих, обеспечивает спокойную и счастливую жизнь.Фаина Раневская. Жене сказал, что пошел к любовнице, любовнице - что к жене, а сам за комп и работать, работать, работать...
|
|
Вернуться наверх |
|
Лиза
|
Добавлено: 07 мар 2013, 18:49 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 13:56 Сообщений: 477
|
len4ik писал(а): Но при необходимости могу поделиться)
Спасибо! У меня есть один. В мае поедем к бабушке конфискую те что есть у нее, все равно она ничего не готовит. Делала сейчас "Торт на сковородке", вспомнила несколько матерных слов. Все коржи поломались, пришлось частями складывать, посмотрим что по вкусу вышло. В воскресенье еду к брату в гости, думаю что ему сделать. Этот нехороший человек мне помогать не хочет, заявил что любит все.
_________________ Смирись с неизбежным — тебе не выспаться)
|
|
Вернуться наверх |
|
Ромашка
|
Добавлено: 09 мар 2013, 16:18 |
|
Зарегистрирован: 23 сен 2012, 15:49 Сообщений: 2723
|
8 марта, на даче, с температурой около 38 приготовили с мужем салат "Гранатовый браслет" и Банановый кекс в мультиварке. Свекровь сделала к нему сметанный крем и порезала на коржи, промазав кремом и переложив свежей клубникой. Если бы я не запорола мультиварку (налила воду прямо на тен, забыв кастрюлю поставить - сказалась температурка-то), то приготовила бы и индейку под сырно-клюквенным соусом и картофель в сливках. Впрочем, картофель нормально и в духовке получился. Мультиварка стоит, просыхает после моих безобразий...
|
|
Вернуться наверх |
|
Лиза
|
Добавлено: 12 мар 2013, 20:21 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 13:56 Сообщений: 477
|
Девочки кто-нибудь пробовал яблока намазать майонезом? Сейчас смотрю рецепт, та нужно все уложить слоями и каждый слой намазать майонезом. Может все бы нечего, но один из слоев яблоко. Плохо себе представляю это сочетание.
_________________ Смирись с неизбежным — тебе не выспаться)
|
|
Вернуться наверх |
|
Loren
|
Добавлено: 12 мар 2013, 20:29 |
|
Зарегистрирован: 04 мар 2013, 23:16 Сообщений: 223
|
Лиза яблоки иногда добавляют в салаты, даже есть рецепт оливье с яблоком.Это на вскус, конечно.
|
|
Вернуться наверх |
|
Лиза
|
Добавлено: 12 мар 2013, 20:37 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 13:56 Сообщений: 477
|
Loren И как вкусно? Я просто пытаюсь представить себе потерто яблоко помазанное майонезом, но получается плохо.
_________________ Смирись с неизбежным — тебе не выспаться)
|
|
Вернуться наверх |
|
Citron-El
|
Добавлено: 12 мар 2013, 20:54 |
|
Зарегистрирован: 21 сен 2012, 10:12 Сообщений: 11556
|
Лиза
Один из моих самых любимых салатов "зеленый": из огурца, зеленого яблока и китайской капусты, заправленных майонезом. На мой вкус: тонкие ломтики кисловатых зеленых яблок в салате это очень вкусно. А муж яблоки в салате терпеть не может. Наверное, просто попробовать надо...
_________________ Дерево надежды, стой прямо! ©
|
|
Вернуться наверх |
|
Лиза
|
Добавлено: 12 мар 2013, 21:05 |
|
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 13:56 Сообщений: 477
|
Citron-ElЯ уже попробовала, курица, сыр, яйцо, ананас - заправлено майонезом. Вообщем есть это не стал никто, хотя я с год слушала от подруги как это вкусно. Я опасаюсь делать салат, жалко в магазин сходи, приготовь и силы потрачены и деньги и в результате все на помойку. Вот и думаю как попробовать? Ну не майонезом же яблоко мазать в плане дегустации. Ну ладно положим я сошла с ума и намазала, но в салате вкус будет совсем другой. Я вот люблю и курицу, сыр, яйцо, ананас, но смешав все это вместе эффект вышел потрясающий по гадости. Так же и тут, сомневаюсь что яблоко обмазанное майонезом будет вкусное, но в салате это может быть вполне приемлемо, как и наоборот, обмазанное яблоко может быть странное по вкусу, но не противное, а салат гадостный. Вообщем фиг его знает)
_________________ Смирись с неизбежным — тебе не выспаться)
|
|
Вернуться наверх |
|
SilverStar
|
Добавлено: 13 мар 2013, 05:40 |
|
Зарегистрирован: 23 сен 2012, 14:23 Сообщений: 5015
|
Лиза писал(а): Я уже попробовала, курица, сыр, яйцо, ананас - заправлено майонезом. Я похожий салат делала, мне понравилось. Но не все оценили, не всем нравятся фрукты в мясном салате. Если смущает майонез, попробуй заправить сметаной или несладким йогуртом.
_________________ But the truth is I need others to find the will, to find the point in anything...©
|
|
Вернуться наверх |
|
Citron-El
|
Добавлено: 13 мар 2013, 05:47 |
|
Зарегистрирован: 21 сен 2012, 10:12 Сообщений: 11556
|
Ммм... я как раз из тех, кто ананас в салатах (особенно майонезных) не любит. Зеленые яблоки - совсем другое дело. Сейчас вспомнила еще один рецепт салата "ресторанный". Там соломкой порезанные яблоки, огурцы, какой-то сорт мяса + каперсы +майонез в качестве заправки. Тоже очень вкусно. Лиза писал(а): Я опасаюсь делать салат, жалко в магазин сходи, приготовь и силы потрачены и деньги и в результате все на помойку. Ну, тогда, как вариант: можно взять одно яблоко (и что там еще по рецепту в том салате?) небольшое количество смешать с майонезом и попробовать.
_________________ Дерево надежды, стой прямо! ©
|
|
Вернуться наверх |
|
len4ik
|
Добавлено: 13 мар 2013, 05:58 |
|
Зарегистрирован: 23 сен 2012, 18:23 Сообщений: 1552
|
Лиза, а мне с курицей и ананасами нравится)) Хотя недавно попробовала модифицированый + кукуруза и курица копченая (не уверена правда что там был сыр - буду экспериментировать), теперь думаю дома сделать. А у меня впервые в жизни получился плов, а не рисовая каша Мультиварка рулит
_________________ Хрен, положенный на мнение окружающих, обеспечивает спокойную и счастливую жизнь.Фаина Раневская. Жене сказал, что пошел к любовнице, любовнице - что к жене, а сам за комп и работать, работать, работать...
|
|
Вернуться наверх |
|
|