-->
* Вход   * Регистрация * FAQ    * Поиск
Текущее время: 13 окт 2024, 13:37

Часовой пояс: UTC


cellspacing=/div
"Вкусные" разговоры
Модераторы: len4ik, Матрена Филипповна
Начать новую тему Ответить на тему На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 12  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 07 мар 2013, 09:02 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 15:08
Сообщений: 2598
len4ik
ну, я встречала картину: "мне нужен граненный стакан! Я всегда меряю граненным стаканом! Как, у тебя его нет? А что же тогда делать? А как же мерить?!" :-) и дальше Тес, видевшая граненный стакан только в далеком детстве, но с хорошим глазомером на предмет объема стаканов, и несколько человек, помнящих граненный стакан хорошо, подбирают на чужой кухне аналог 009*

Citron-El
одно я могу сказать про своего парня точно: если мы когда-нибудь все же съедемся, таких проблем с готовкой у меня не будет. Ибо я гораздо более привередлива в еде, чем он. :-)

_________________
Порой меня начинает сильно волновать общественное мнение... Но стоит выпить чашку хорошего чая - и все проходит!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 07 мар 2013, 09:15 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 18:23
Сообщений: 1552
Tes, граненый стакан я себе недавно купила специально - я с его помощью антинаучно вещи ищу :smu:sche_nie:
А моя вторая половинина почти всегда принимает участие в новых эксперементах на кухне, к тому же готовит примерно так же часто как и я)) Так что для нас более характерен следующий диалог
- Но за что получилось, я не отвечаю. Чесно-чесно)
- Я тебе хоть раз по этому поводу что-нибудь сказал/сказала? :-) Вкусно будет, я уверен/на icon_mrgreen*

_________________
Хрен, положенный на мнение окружающих, обеспечивает спокойную и счастливую жизнь.Фаина Раневская.
Жене сказал, что пошел к любовнице, любовнице - что к жене, а сам за комп и работать, работать, работать...


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 07 мар 2013, 09:25 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 15:08
Сообщений: 2598
len4ik
мне вспоминается наша коллективная готовка с друзьями:
1: ммм... мне кажется, чего-то не хватает...
2: А может добавим вон того?
3: И вот этого?
4: а еще можно этого!
1: И что из этого выйдет? Хотя... Ладно, давайте!

После готовки:
- Ну что, кто тут самый смелый? Или пробовать! :-)

_________________
Порой меня начинает сильно волновать общественное мнение... Но стоит выпить чашку хорошего чая - и все проходит!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 07 мар 2013, 09:29 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 14:23
Сообщений: 5015
Я обычно стараюсь готовить по рецепту, импровизация не всегда идёт на пользу.

len4ik писал(а):
А моя вторая половинина почти всегда принимает участие в новых эксперементах на кухне, к тому же готовит примерно так же часто как и я))

Меня тут муж две недели подряд по выходным баловал - готовил обеды: щи, пюре картофельное. Я сейчас много работаю, и он мне решил таким образом помочь))
Но вот, щи вчера доели, так что сегодня моя очередь становиться к плите))

_________________
But the truth is I need others to find the will, to find the point in anything...©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 07 мар 2013, 09:33 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 18:23
Сообщений: 1552
SilverStar, у нас сейчас более интересно. Так как ремонт, к нас приезжает отец второй половины - помогать. Они там что-то делают, готовка понятно на мне. Но я не успеваю так быстро, так как мы привыкли в 6-7 приходить и готовить вместе, а сейчас к тому же вместо плиты плитка и мультиварка. Ломаю себе голову, как справляться) Надо сегодня плов в мульте что ли замутить... Еще сендвичница спасает:)

_________________
Хрен, положенный на мнение окружающих, обеспечивает спокойную и счастливую жизнь.Фаина Раневская.
Жене сказал, что пошел к любовнице, любовнице - что к жене, а сам за комп и работать, работать, работать...


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 07 мар 2013, 09:40 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 15:08
Сообщений: 2598
когда у нас был ремонт на кухне, мы недели три питались с помощью микроволновки...

_________________
Порой меня начинает сильно волновать общественное мнение... Но стоит выпить чашку хорошего чая - и все проходит!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 07 мар 2013, 09:43 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 15:49
Сообщений: 2723
len4ik, так в мультиварке можно же с ночи забросить и на задержку времени поставить, чтобы к утру/обеду приготовила. В микроволновке тоже можно "готовить". Мы в ней на даче варили суп и крупу на гарнир. Если купить специальные емкости с крышками, то там можно делать омлет. Только вкус специфический и сушит сильно, так что надо дополнительную воду/жидкость.
Вот тебе в помощь. http://allrecipes.ru/recepty/multivarka-recepty.aspx
http://multirecepty.ru/


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 07 мар 2013, 09:48 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 14:23
Сообщений: 5015
Девчонки, а вы будете на масленицу блины печь?

_________________
But the truth is I need others to find the will, to find the point in anything...©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 07 мар 2013, 18:18 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
28 фев 2013, 13:56
Сообщений: 477
Tes писал(а):
Интересно, девочки, а кто как готовит - строго по рецепту с малейшими отклонениями (количество там всякое, ингридиенты только те, что надо,либо аналогичные) или на глаз/экспериментируя

Я иногда могу что-то заменить если под рукой нет нужного ингредиента или что-то поменять прикинув что это не очень, так больше понравиться или убрать что-то что портит вкус.

Citron-El писал(а):
рецепт "плов бабушкин", который нынче готовится, как "плов внучкин: халтурный"

Это как?
Плов: мясо, морковь, лук, рис, специи - все.
Что тут можно схалтурить?

Tes писал(а):
я встречала картину: "мне нужен граненный стакан! Я всегда меряю граненным стаканом! Как, у тебя его нет? А что же тогда делать? А как же мерить?!"

Это про меня.
Недавно отобрала последний граненый стакан и сказала что прибью любого кто еще посмеет его взять.

len4ik писал(а):
граненый стакан я себе недавно купила специально

Их сейчас продают?
Я нигде не видела, думала у бабушки забрать если у нее остались.

SilverStar писал(а):
Девчонки, а вы будете на масленицу блины печь?

Я не буду.
Их плохо едят, а заморачиваться с блинами чтобы съесть по блину лень.

_________________
Смирись с неизбежным — тебе не выспаться)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 07 мар 2013, 18:31 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 18:23
Сообщений: 1552
Лиза, я как в белоруссии увидела - так сразу заявила - мне два)) Но при необходимости могу поделиться)

_________________
Хрен, положенный на мнение окружающих, обеспечивает спокойную и счастливую жизнь.Фаина Раневская.
Жене сказал, что пошел к любовнице, любовнице - что к жене, а сам за комп и работать, работать, работать...


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 07 мар 2013, 18:49 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
28 фев 2013, 13:56
Сообщений: 477
len4ik писал(а):
Но при необходимости могу поделиться)

Спасибо!
У меня есть один.
В мае поедем к бабушке конфискую те что есть у нее, все равно она ничего не готовит.

Делала сейчас "Торт на сковородке", вспомнила несколько матерных слов.
Все коржи поломались, пришлось частями складывать, посмотрим что по вкусу вышло.

В воскресенье еду к брату в гости, думаю что ему сделать.
Этот нехороший человек мне помогать не хочет, заявил что любит все.

_________________
Смирись с неизбежным — тебе не выспаться)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 09 мар 2013, 16:18 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 15:49
Сообщений: 2723
8 марта, на даче, с температурой около 38 приготовили с мужем салат "Гранатовый браслет" и Банановый кекс в мультиварке. Свекровь сделала к нему сметанный крем и порезала на коржи, промазав кремом и переложив свежей клубникой. Если бы я не запорола мультиварку (налила воду прямо на тен, забыв кастрюлю поставить - сказалась температурка-то), то приготовила бы и индейку под сырно-клюквенным соусом и картофель в сливках. Впрочем, картофель нормально и в духовке получился.
Мультиварка стоит, просыхает после моих безобразий...


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 20:21 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
28 фев 2013, 13:56
Сообщений: 477
Девочки кто-нибудь пробовал яблока намазать майонезом?
Сейчас смотрю рецепт, та нужно все уложить слоями и каждый слой намазать майонезом.
Может все бы нечего, но один из слоев яблоко.
Плохо себе представляю это сочетание.

_________________
Смирись с неизбежным — тебе не выспаться)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 20:29 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
04 мар 2013, 23:16
Сообщений: 223
Лиза яблоки иногда добавляют в салаты, даже есть рецепт оливье с яблоком.Это на вскус, конечно.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 20:37 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
28 фев 2013, 13:56
Сообщений: 477
Loren
И как вкусно?
Я просто пытаюсь представить себе потерто яблоко помазанное майонезом, но получается плохо.

_________________
Смирись с неизбежным — тебе не выспаться)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 20:54 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
21 сен 2012, 10:12
Сообщений: 11556
Лиза

Один из моих самых любимых салатов "зеленый": из огурца, зеленого яблока и китайской капусты, заправленных майонезом.
На мой вкус: тонкие ломтики кисловатых зеленых яблок в салате это очень вкусно. А муж яблоки в салате терпеть не может.
Наверное, просто попробовать надо...

_________________
Дерево надежды, стой прямо! ©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 12 мар 2013, 21:05 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
28 фев 2013, 13:56
Сообщений: 477
Citron-El
Я уже попробовала, курица, сыр, яйцо, ананас - заправлено майонезом.
Вообщем есть это не стал никто, хотя я с год слушала от подруги как это вкусно.
Я опасаюсь делать салат, жалко в магазин сходи, приготовь и силы потрачены и деньги и в результате все на помойку.
Вот и думаю как попробовать?
Ну не майонезом же яблоко мазать в плане дегустации.
Ну ладно положим я сошла с ума и намазала, но в салате вкус будет совсем другой.
Я вот люблю и курицу, сыр, яйцо, ананас, но смешав все это вместе эффект вышел потрясающий по гадости.
Так же и тут, сомневаюсь что яблоко обмазанное майонезом будет вкусное, но в салате это может быть вполне приемлемо, как и наоборот, обмазанное яблоко может быть странное по вкусу, но не противное, а салат гадостный.
Вообщем фиг его знает) :nez-nayu:

_________________
Смирись с неизбежным — тебе не выспаться)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 05:40 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 14:23
Сообщений: 5015
Лиза писал(а):
Я уже попробовала, курица, сыр, яйцо, ананас - заправлено майонезом.

Я похожий салат делала, мне понравилось. Но не все оценили, не всем нравятся фрукты в мясном салате.
Если смущает майонез, попробуй заправить сметаной или несладким йогуртом.

_________________
But the truth is I need others to find the will, to find the point in anything...©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 05:47 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
21 сен 2012, 10:12
Сообщений: 11556
Ммм... я как раз из тех, кто ананас в салатах (особенно майонезных) не любит.
Зеленые яблоки - совсем другое дело. Сейчас вспомнила еще один рецепт салата "ресторанный".
Там соломкой порезанные яблоки, огурцы, какой-то сорт мяса + каперсы +майонез в качестве заправки.
Тоже очень вкусно.

Лиза писал(а):
Я опасаюсь делать салат, жалко в магазин сходи, приготовь и силы потрачены и деньги и в результате все на помойку.


Ну, тогда, как вариант: можно взять одно яблоко (и что там еще по рецепту в том салате?) небольшое количество смешать с майонезом и попробовать.

_________________
Дерево надежды, стой прямо! ©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 13 мар 2013, 05:58 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 18:23
Сообщений: 1552
Лиза, а мне с курицей и ананасами нравится))
Хотя недавно попробовала модифицированый + кукуруза и курица копченая (не уверена правда что там был сыр - буду экспериментировать), теперь думаю дома сделать.
А у меня впервые в жизни получился плов, а не рисовая каша 009* Мультиварка рулит :-)

_________________
Хрен, положенный на мнение окружающих, обеспечивает спокойную и счастливую жизнь.Фаина Раневская.
Жене сказал, что пошел к любовнице, любовнице - что к жене, а сам за комп и работать, работать, работать...


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 12  След.


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Яндекс.Метрика