-->
* Вход   * Регистрация * FAQ    * Поиск
Текущее время: 18 июн 2019, 15:12

Часовой пояс: UTC


cellspacing=/div
"Вкусные" разговоры
Модераторы: len4ik, Матрена Филипповна
Начать новую тему Ответить на тему На страницу Пред.  1 ... 7, 8, 9, 10, 11
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 03 ноя 2018, 22:12 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
21 сен 2012, 10:12
Сообщений: 10813
Лючия, рада, что понравился :) Вареную тыкву я не люблю. Уж очень настойчиво меня ею пичкали в детстве. А вот сырая - полезно и вкусно.

_________________
Дерево надежды, стой прямо! ©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 05 июн 2019, 16:00 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
25 сен 2012, 14:08
Сообщений: 3684
Девочки, поделитесь куда вы используете соевый соус? Ну понятно, в салаты, а еще?
У нас в семье он не слишком в ходу, вот Люда купила для одного блюда, надо бы его еще куда-то употребить.

_________________
Творец не поручает задач, не снабдив условием для их решения. ©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 05 июн 2019, 16:10 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
08 дек 2013, 17:49
Сообщений: 3170
Откуда: Самара
Afina, маринады для мяса. И его можно вместо соли использовать, привычная еда приобретает интересный вкус))

_________________
Я не ветер, я не солнце, я - любовь.
Я исчезну, чтоб вернуться...


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 05 июн 2019, 16:11 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 15:08
Сообщений: 2568
Я мясо мариную. Соевый соус+мед+чеснок - хорошо для курицы, практически терияки. Просто соевый соус и какие-то приправки для говядины/свинины. Очень быстро маринуется.

_________________
Порой меня начинает сильно волновать общественное мнение... Но стоит выпить чашку хорошего чая - и все проходит!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 05 июн 2019, 16:31 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 14:23
Сообщений: 4866
Ну, суши, роллы с этим соусом - классическое сочетание. Я тоже когда-то давно маринад делала для курицы: лук + соевый соус. Получилось вкусно))

_________________
They'll say, no one can see us, that we're estranged and all alone. They believe nothing can reach us and pull us out of the boundless gloom... They're wrong, yeah, baby, they're wrong... ©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 06 июн 2019, 11:11 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
25 сен 2012, 14:08
Сообщений: 3684
Девушки спасибо вам!
А кроме как к мясу и суши/роллам ничего нет? Я сегодня спагетти побрызгала им, до сих пор не поняла понравилось или нет 009*

_________________
Творец не поручает задач, не снабдив условием для их решения. ©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 06 июн 2019, 11:41 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
21 сен 2012, 10:12
Сообщений: 10813
Цитата:
Девочки, поделитесь куда вы используете соевый соус? Ну понятно, в салаты, а еще?

Рыба, морепродукты, а иногда и мясо (свинина) . Особенно хорошо идёт с креветками. Неожиданно вкусное сочетание майонез +соевый соус (полить сверху, не смешивать)
Жареная цветная капуста (рубленый чеснок+полстакана соуса+лайм+в конце зелёный лук)
Заправка для лапши и риса (в соусе тушатся овощи/ креветки/мясо)

В салатах никогда не использовала. Вообще соус этот по сути - усилитель вкуса. Его монахи-веганы изобрели, чтобы еда пресной не казалась. Они бы, наверное, сильно удивились, узнав, что мы используем его как маринад для мяса.

_________________
Дерево надежды, стой прямо! ©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 06 июн 2019, 19:04 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 14:23
Сообщений: 4866
Afina писал(а):
Я сегодня спагетти побрызгала им, до сих пор не поняла понравилось или нет

Я в своё время тоже пробовала. Не понравилось, слишком резко. Но в китайскую лапшу с мясом или морепродуктами вполне можно попробовать добавить.

_________________
They'll say, no one can see us, that we're estranged and all alone. They believe nothing can reach us and pull us out of the boundless gloom... They're wrong, yeah, baby, they're wrong... ©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 06 июн 2019, 19:42 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
08 дек 2013, 17:49
Сообщений: 3170
Откуда: Самара
Мне нравится яичница с соевый соусом)

_________________
Я не ветер, я не солнце, я - любовь.
Я исчезну, чтоб вернуться...


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 08 июн 2019, 14:01 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
25 сен 2012, 14:08
Сообщений: 3684
Матрена Филипповна, Люда уже опробовала) Причем раньше чем я сюда заглянула, говорит вкусно :DE0A:

А еще у нас теперь есть кунжутное масло, изначально собирались купить оливковое, но в последний момент переключились. Говорят оно очень полезное.

_________________
Творец не поручает задач, не снабдив условием для их решения. ©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 14 июн 2019, 17:05 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
21 сен 2012, 10:12
Сообщений: 10813
Муж сказал, что этот творожный кекс, самое вкусное из выпечки, что я готовила. Очень вкусно и очень калорийно. Часто готовить нельзя. :8092: :-) Спасибо Тане с Людой за рецепт.

Изображение
Помимо изюма, добавила вяленую клюкву и орехи пекан.

_________________
Дерево надежды, стой прямо! ©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 15 июн 2019, 04:53 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
25 сен 2012, 14:08
Сообщений: 3684
Citron-El, на здоровье)
А мы калорий не боимся)) Люда уже дважды пекла, второй раз двойную порцию. Правда у нас четыре взрослых человека.

_________________
Творец не поручает задач, не снабдив условием для их решения. ©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 16 июн 2019, 17:07 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 14:23
Сообщений: 4866
Креветки у меня всегда идут на ура (а с пивом - на бис! :-) ).
Чтобы креветки получились вкусными и нежными, нужно соблюдать несколько правил.
1. Предпочтение отдаём мелким креветкам (на упаковке может быть маркировка 90/120 или 120/150 — приблизительное количество креветок в одном килограмме). Это дикие креветосы, а не выращенные искусственно на кормах. Дикие гораздо вкуснее (да и полезнее наверное).
2. Варёно-мороженные креветки высыпаем в кастрюльку, заливаем холодной водой, чтобы продукт был покрыт полностью. Добавляем по вкусу соль, перец, лаврушку. Ставим на средний огонь. Как только закипело, снимаем с огня и сливаем воду. Если креветки переварить, они станут "резиновыми".
3. Выкладываем готовые креветки в блюдо, сбрызгиваем лимонным соком (чем больше, тем лучше).
Приятного аппетита!

_________________
They'll say, no one can see us, that we're estranged and all alone. They believe nothing can reach us and pull us out of the boundless gloom... They're wrong, yeah, baby, they're wrong... ©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 16 июн 2019, 19:20 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
21 сен 2012, 10:12
Сообщений: 10813
А я в кипящую воду бросаю :echin: Так хуже?

_________________
Дерево надежды, стой прямо! ©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: "Вкусные" разговоры
СообщениеДобавлено: 16 июн 2019, 21:03 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован:
23 сен 2012, 14:23
Сообщений: 4866
Citron-El писал(а):
А я в кипящую воду бросаю Так хуже?

Я тоже раньше так делала, а потом посоветовали описанный способ. Мне кажется, получается нежнее. Может, только кажется :-) По крайней мере, холодной водой заливать удобнее, горячие брызги не летят :a_g_a:

_________________
They'll say, no one can see us, that we're estranged and all alone. They believe nothing can reach us and pull us out of the boundless gloom... They're wrong, yeah, baby, they're wrong... ©


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему На страницу Пред.  1 ... 7, 8, 9, 10, 11


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Яндекс.Метрика